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Monica Cappellari

Laurea in Scienze Biologiche, con Master in Alimentazione ed educazione alla salute. Lavora nel settore agroalimentare presso l’Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari di Veneto Agricoltura a Thiene (VI) in qualità di Referente del laboratorio di Analisi Sensoriale e come Responsabile del Sistema Gestione Qualità.

Laurea in Scienze Biologiche, con Master in Alimentazione ed educazione alla salute. Lavora nel settore agroalimentare presso l’Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari di Veneto Agricoltura a Thiene (VI) in qualità di Referente del laboratorio di Analisi Sensoriale e come Responsabile del Sistema Gestione Qualità.

Le sessioni di Monica Cappellari

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Crediti

Tecniche ed analisi - Tecniche sensoriali

gio 16 maggio • 14:30-15:45
Anna GaravaldiCarlo PigaMonica Cappellari +1
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