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Prima Giornata
Dazi, mercati e nuove dinamiche economiche
gio 13 novembre
• 10:00-11:00
Scienza del latte: probiotico emergente
gio 13 novembre
• 12:00-12:30
Seconda giornata
Filiera latte e normativa: adeguamenti, controlli e scenari futuri
ven 14 novembre
• 10:00-10:30
La transizione sostenibile della filiera latte
ven 14 novembre
• 11:00-12:00
Tecnologia: tra innovazione e tradizione
ven 14 novembre
• 12:15-13:00