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Emanuela Denti
Ha conseguito la Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari nel 2004 e la specialistica in “Qualità e Sicurezza Alimentare” nel 2007 presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore a Piacenza.
Segretario Assocaseari
E' Segretaria di Assocaseari, dove ha iniziato a lavorare nel 2007. E' membro del Board di Eucolait e del Consiglio Direttivo del Comitato Italiano FIL-IDF. E' Assaggiatrice di formaggio Onaf e Delegata della delegazione Onaf di Cremona dal 2020.
Le sessioni di Emanuela Denti
Economia e mercati: i trend del settore
gio 13 novembre
• 10:00-11:00
Erasmo Neviani
(Presidente FIL-IDF ITALIA)
• Andrea Summer
(Presidente dell'AITeL)
• Emanuela Denti
(Segretario Assocaseari)
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Altri relatori
Angelo Stroppa
Coordinatore Tecnico Scientifico Consorzio Grana Padano
Mara Bernasconi
Diary Italy Sales Director di Sacco System
Paolo Fasola
Direttore divisione Labware di Sacco System
Giovanni Guarneri
Presidente WP Milk Copa - Cogeca
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