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Tecnologia - Impiantistica lattiero-casearia

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Impiantisti e utilizzatori parleranno di nuovi impianti ma anche delle esigenze e necessità dell’industria attenta all’economie delle produzioni e alle richieste di mercato.

Talk con Giuseppe Arienti, Esperto nella materia dell'Impiantistica Lattiero-Casearia - "Ottimizzazione dei processi di trattamento dei sieri in caseificio"

Davide Di Giovanni, Food Engineering - "Ricotta: Soluzioni Impiantistiche Avanzate"

Modera Stefania Milanello, Esperta in impianti alimentari e divulgatrice scientifica

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Valorizzazione sieri. Ottimizzazioni nei processi di trattamento in caseificio

Presentazione di Giuseppe Arienti

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15/05/2024, 14:30
1 mese fa
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